Unser Hof befindet sich im Seeland, zwischen dem Bieler- und dem Neuenburgersee. Im Gemüsegarten der Schweiz muten unsere Kühe und ihre Weiden schon fast exotisch an. Mit unserer Herde bewirtschaften die Böden ausschliesslich mit Gras. Das ergibt sich fast von selbst, einerseits weil ein Teil unserer Fläche in einem Naturschutzgebiet liegt und sowohl artenreiche Trocken- wie auch Feuchtwiesen beinhaltet. Andererseits ist Gras das natürlichste Futter für unsere Milchkühe. Auf der Weide holen sie sich ihre Nahrung von März bis November selber. Unsere Wiesen und Weiden sind gleichzeitig Lebensraum und Futterquelle. Ausserdem enthält Milch aus Weidegras besonders viel gesunde Omega-3-Fettsäuren.
